2025/01/21

【중대 발표】 감개, 2/25로 폐점합니다. 항상 사랑해 주셔서 감사합니다! 가스케의 점장 마사유키입니다^^ 어.폐점이란… 어째서 ⁈ 그리고 당신은 느껴진다고 생각합니다. 죄송합니다. 솔직히 상당히 고민했습니다. 감개를 시작해 19년. 장녀가 20세이고 장남이 18세이므로 아이와 함께 고스케도 성장했습니다. 시역 앞에서 장인과 창업 두번의 이전과 개조를 거쳐 현재에 있습니다. 코로나 아키라로부터 여러 가지 생각 특선 요리 교토 칸자와 나기 사와야 시작했습니다. 하기 때문에 진심. 선술집도 마련도 진짜로 온 곳 덕분에 교토 할아버지 나나기 사와야 큰 성장 감개를 쫓아 당점의 핵심 사업까지 자랐습니다. 감사합니다. 하지만, 즐거운 일이 아닙니다. 인손 부족은 우치도 같은 상황입니다. 특히 연말은 勘介 직원이 매일 3~4명 갑자기 휴식이 계속 자신뿐만 아니라 아내와 직원들의 부담이 커서 정말 힘들어. 경영자로 판단해야 할 시기 마침내 왔습니다 ... 라고 생각했습니다 마침은 아침이 빨리 선술집은 밤이 늦다. 자신도 50세가 가까워져 이른 아침부터 한밤중까지 일하는 것은 체력적으로 어렵기 때문에 현재 핵심 특선 요리 교토 칸자와 나기 사와야 사업을 통합 하기로 결심했습니다. ーーーーーーーー 고스케의 최종 영업일은 2/25(화) ーーーーーーーー 그때까지 평상시대로 영업합니다 평소처럼 눈을 가득 채우기 때문에 내점시에는 평소처럼 좋아하는 물건을 원하는만큼 먹고 즐거운 시간을 보내십시오. 아, 이런 문장을 쓰면 사소한 기분이지만 오늘 밤에도 잘 영업하기 때문에 부담없이 들러주세요. 갑자기 어딘가로 사라지지는 않기 때문에 앞으로도 잘 부탁드립니다. 다시 올리겠습니다^^ 오, 에비 권을 예약 해 주셔서 감사합니다! 올해도 뛰어난 맛있는 에가타 권을 만들 수 있기 때문에 기대해주세요!

2025/01/20

가족으로 기념 촬영. 성인식이었다 장녀의 소매 모습을 찍는 것이 키카케이지만 장남은 교토에서 진학 할 수도 있습니다. 가족 4명으로 미쓰의 사진관에 왔습니다. 오모리 사진사에 의한 전문 촬영과 셀프 촬영 무제한으로 다양한 사진을 찍을 수 있습니다. 매력적입니다. 좋은 추억이 되었습니다 ✨ #기념 촬영 #가족 사진 #딸의 소매 모습 #아들의 성장

2025/01/15

『아! 도시락 가게다♪』에?…여기 도쿄야, 내가 도시락가게란 아무도 모르겠지게다가 여고생같고, 다르다, 다르다, 실수로 정해져 있어. 거슬러 올라가는 것 Xmas 직전 12월 23일 도쿄에 있는 무사시노노모리 종합 스포츠 플라자 윈터컵 1회전 닛타 vs 문성예 대부 장남의 응원으로 메인 아레나에 들어가려고 그 순간 엇갈리게 발한 말이 자신을 향한 것은 생각도 하지 않았기 때문에. 그때는 몰랐지만 시코쿠 리그에서 배달 O 고등학교 여자 농구부의 부원이었습니다 💦 아니~, 도시락 배달에 2회만 얼굴을 맞춘 뿐이므로 즐거운 깜짝 놀랐습니다 🫢✨ O 고등학교 농구부씨는 잘 기억해 이요시에서 열리는 경기에서 O 고등학교 선생님으로부터 단단히 먹을 수있는 특별 주문 도시락 2일분 예약하셨으므로 가스케와 야나기 사와야의 총력을 결집 닭과 돼지를 듬뿍 사용한 높은 단백질과 볼륨있는 도시락을 만들고 자신이 배달하러 갔다 라는 인연이 있습니다. 둘째 날 배달에서 어제의 도시락이 맛있었습니다 ♪ 듣기 때문에 웃고있는 동안 개츠 포즈 가게로 돌아왔어요^^ 사실, 가끔 가스케의 도시락을 만들고 있습니다. O고등학교 같은 운동부 외에도 장인이 모은 기술 시험이나 야외 활동 등 배달 가게에 없다. 조금 장난 꾸러기 도시락 필요한 경우에만 칸스케의 차례가 있습니다. 실은... 길어졌기 때문에 계속은, 또 다음번.

2025/01/09

【가스케의 혜방권】 가격과 예약 개시 일시 결정! 모리 모리 먹고 와하하 ~ 감개의 점장 마사유키입니다 😊 올해의 절분에, 가정에서 본 참치의 토로와 장어를 즐길 수 있다 『야나기 사와야 에스케의 혜방권』 집에서 즐길 수 있습니다. 마지막 메시지를 보내고 나서 잇달아 문의 도착하고 있습니다. 정말 고마워요. ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ① 천연 책 참치의 등토로 부디 사용했다 극상 참치의 혜방권 ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー 눈에 띄는 Y씨가 선택한다 천연 책 참치의 등토로 메바치 참치의 붉은 몸 두근 두근 사치스러운 일품으로 완성합니다. 과연 토로뿐이라면 중간에 먹고 질리기 때문에 메바치 참치의 붉은 몸에 오오바도 곁들여 깨끗이 먹을 수 있도록 고안했습니다. ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ② 장어와 신선한 계란 충분히 사용했다. 장어와 튀김 계란 우나 타마 에가타 마키 ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー 겨울 장어는 지방이 쌓여있다. 매우 맛있습니다 ✨ 먹기 쉬움을 고려하여 새겨진 장어 충분히 넣고 감습니다. 가금류 농장에서 직송됩니다. 슈퍼 신선한 생 계란으로 에베 권용으로 준비했다 조금 달콤하고 튀긴 계란 새겨진 장어와 함께 돈과 감아! 장어와 계란 비타민 B가 많이 들어 있기 때문에, 겨울의 체력원으로 맛있게 먹고 잘 지내세요 🌟 ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ③ 검은 털소의 어깨 로스와 우엉을 천천히 끓인 쇠고기의 삶은 삶은 국물과 튀김 계란 에가타 권 ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー 쇠고기, 우엉, 생강, 계란 ... 먹으면 몸이 따뜻해지는 재료 빙글빙글 감아요👏 맛있는 것은 물론이지만 먹으면 몸이 따끈따끈 괜찮아요😊 ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ④ 검은 털소의 복숭아 고기를 정성스럽게 준비하고 만드는 특제 로스트 비프의 혜방권 ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー 살짝 달콤한 식초 밥에, 먹기 쉽도록 얇게 슬라이스 구운 쇠고기 충분히 넣고 감아 올립니다. 수제 일본식 떡을 붙이고 드세요. ※저희 가게의 에가타마키는 둥근 덮개 기준입니다만… 다만, 참치·장어·쇠고기나, 그러나 감은 계란을 준비하기 시작, 재료에도 너무 고집한 느낌은 부인할 수 없습니다. 얼마나 고집이라면, 오사카 미나미의 고급 스시 가게에서 발행되는 것 이상 엄선했을 정도입니다. 오사카 미나미가있는 고급 스시 가게 이 참치를 사용한 해물 에가타 권 1개 4319엔 5명이서 먹으면 2만1595엔이나 됩니다. 깜짝입니다. 그러나 아시다시피, 저희 가게는 마츠야마시 요도미나미에 있는 논 옆의 선술집. 그렇지만, 본 참치의 토로와 붉은 몸은, 눈에 띄는 Y씨가 선택한 일급품입니다. 장어, 쇠고기 삶은 삶은, 구운 쇠고기, 국물 계란 등 고급 스시 가게와 마찬가지로 번거로움이 있습니다. 똑같은 가치를 부여하면 당신을 실망하게 될 것입니다. 그래서 이번 가격에 정말 고민했습니다. 오사카 미나미의 고급 스시 가게와 요도 미나미의 이자카야에서는 상상대로 「가격 차이」가 있습니다. 그래서, 1개 2,700엔으로 할까, 라고 생각했습니다. 그러나 그렇다면 가족 5명이 먹으면 1식으로 1만 3500엔도 걸려 버리게 된다. 이것은 역시 일년에 한 번의 에가타 권이라고해도 현실적인 식비가 아니라, 라고 생각한 것입니다. 그럼 1 개당 500 엔 할인 5명이 1만1000엔이라면 라고 생각했습니다. 그러나 가게에서 드시지 않기 때문에 5개분으로 1만 1000엔이라는 것도 비싼 느낌. 그래서 직원 2 명과 작업의 공정을 포장에 포장 아레코레 고민하면서 마침내 결론을 내렸습니다. 내가 결국 결정했다. 가스케의 혜방권의 가격은 1 개 4,319엔도 아니고... 2,700엔도 아니고... 2,200엔도 아닙니다. ================ ①최고의 참치 혜방권 1980엔 ②장어와 계란의 혜방권 1880엔 ③ 쇠고기 시구레와 계란 혜방권 1780엔 ④로스트 비프의 혜방권 1980엔 ================ 이것이라면 가족 5명이 먹어도 1만엔으로 축제가 온다. "정말 그런 가격으로 괜찮습니까?" 라고 들릴 것 같지만, 실제로, 본 참치에 쇠고기·장어·쌀의 매입치, 준비를 생각하면, 꽤 엄격합니다. 「눈에 띄는 Y씨」의 참치는 진짜이므로, 그것에 상당한 가격이 합니다. 하지만, 직원 2 명의 생일입니다. 감사의 마음을 담아 선물 가격으로했습니다. 단, 569명 이상의 분에게 기대되고 있지만 구매 수와 맨 파워를 고려하면 에가타 권은 각 30개가 한계입니다. 정말 죄송합니다. 그러므로, 예약 시작 시간이 되면 즉시 인터넷으로 예약하십시오. 마지막으로, 이번에도 내 생각을 오랫동안 썼습니다. 방문해 주셔서 감사합니다.