2024/10/03 06:08
改めまして🎖️金賞受
改めまして🎖️金賞受賞のご報告
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全国のオーナーシェフが選ぶ
絶品グルメの品評会
Grand Cuisine 2024
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京都割烹やなぎさわや
仕出し懐石「花響（はなひびき）」
金賞受賞いたしました
お客様の声から生まれた商品なので
今回の受賞は感慨深いです
本当にありがとうございます！
Grand Cuisine（グランドキュイジーヌ）とは
全国の飲食店からエントリーされた
こだわりの一品を
日本全国の飲食店オーナーシェフが
評価を行うコンクールです
グランドキュイジーヌは
グルメサイトの口コミのように
お客様に評価いただく形式とは異なり
エントリーされた商品を
全国100名以上の現役オーナーシェフ
で審査・投票を実施する
専門家によって評価が決まる品評会です
審査員として参加する
オーナーシェフは
日本料理店・フランス料理店・イタリア料理店・中国料理店・アジア料理店・肉料理店・カレー専門店・ラーメン専門店・パスタ専門店・そば専門店・うどん専門店・創作料理店・スイーツ専門店など
各料理の専門家が
一堂に介しています
そして得票数により
グランプリ・金賞・銀賞・銅賞
が選出されます
Grand Cuisine 2024に
仕出し懐石「花響（はなひびき）」を初出品し
今回めでたく金賞を受賞いたしました
品評会への参加自体が初めてにも関わらず
このような栄誉をいただけたことを
大変うれしく思っております
さらに研鑽を重ね、より良い料理を
お客様にお届けしてまいります
かなり長くなりましたので
金賞を受賞した
仕出し懐石「花響（はなひびき）」
については
次回、またあらためて
ご紹介させていただきますので
お待ちくださいませ
